水の保存方法はどうしたらいいの？
ウォーターサーバーに使う水の保存方法は、どのような事に気をつければよいのでしょうか？
まずボトルが入ったダンボール箱は、ウォーターサーバーにセットする時までは開封しないでそのままにしておきます！未開栓の状態であれば冷蔵保存の必要はありません。ただし高温の場所や温度変化の激しい場所、屋外には絶対に置かないで下さい。直射日光が当たらない、湿気の少ない場所に保管します。
一番大事な事は、ウォーターサーバー用の水が入った容器は匂い移りがする可能性があるので、ボトルの近くや周りに香水やお香、防虫剤にガソリンやペンキなどといった、強い匂いを発するものの近くにボトルを保管しないようにする事です。
もちろん衝撃を与えると容器が損傷して水がもれたり、悪影響を及ぼす可能性がありますので、人通りの激しい場所、物の移動が多い場所なども避けなければいけません。
そしてウォーターサーバーに使う水は、どのくらい保存できるのか？と言う事ですが、未開封でなおかつ前記のような配慮のある保管場所においている場合は半年から１年間はもちます。開封した場合は、できるだけ早く飲む事を心がけましょう。
また、いくら密閉しているからと言っても内部の水が変化しない訳ではありません。特にミネラル成分が高い水の場合は日のあたるところで長期間放置すると、酸化したり藻が発生してしまう事もあるので注意が必要です。
予断ですが水道水の賞味期限は、冷蔵庫に保管して一週間程度です。でも保管する前に煮沸してしまうと、塩素が蒸発してしまっているのでもっと早く腐ってしまいます。
また空気に触れさせていると塩素が同じく蒸発するので、汲み置きの水道水は三日もすれば飲めなくなりますから、災害時の貯水として保管する場合はご注意下さい。
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